Her çocuk gibi oğlum da löp löp yiyebileceği yiyeceklere ve hamur işine bayılır..İşte biz büyüklerin bile severek yediği hamur kızartmalarından şekilli olarak oğluma özel yaptıklarım..
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta,
1 tatlı kaşığı karbonat,
tuz ve aldığı kadar un.
kızartmak için: 1 subardağı sıvı yağ.
Yapılışı:Yoğurdu,yumurtayı,karbonatı karıştırıp,kabarmasını bekleyin.Üzerine aldığı kadar un ve tuzunu ilave edin,yoğurun.Tezgahın üzerinde oklava ile açtığınız hamuru bıçak veya pasta kalıplarıyla kesip,kızgın yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Afiyet olsun.
0 yorum on "Oğlumun Pofuduk Hamur kızartmaları"
Yorum Gönder