Şiş Börek

Malzemeler
2 adet uzun sosis
8 adet konserve mantar
4 kibrit kutusu büyüklüğünde taze kaşar peyniri
4 adet çöp şiş
1 su bardağı soda
Un
Tuz
Kırmızı toz biber
Kızartmak için mısıryağı
Yapılışı
Her sosisi dörde bölün.
Kaşar peynirini kibrit kutusunun yarısı büyüklüğünde olacak şekilde küp küp kesin.
Çöp şişlere eşit olacak şekilde mantar, sosis ve kaşar peynirini dizip hazırlayın. Mantar ve kaşar peynirini dizmesi için çocuğunuzdan yardım isteyebilirsiniz.
Geniş bir kabın içinde soda, tuz, kırmızı toz biberi koyup koyu boza kıvamında olacak şekilde un ekleyerek çocuğunuzla birlikte karıştırın.
Hazırladığınız şişleri unlu karışıma bulayıp kızgın yağda her tarafı kızarana kadar pişirin. İstediğiniz soslarla birlikte sıcak olarak servis yapın.

Öneriler
Ağız tadınıza göre salam, sucuk, haşlanmış tavuk gibi malzemelerle böreği hazırlayabilirsiniz.