Pirinçli kıymalı kabak

Malzemeler:
1 adet kabak
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı sıvı yağ (zeytin yağı mısırözü yada fındık yağı olabilir)

Yapılışı:
Sıvı yağda kıyma çevrilir. İnce doğranmış kabak eklenir. Biraz kavrulur. Pirinç eklenir. Yarım çay bardağı su yada et suyu eklenir. Kısık ateşte pişirilir. (alternatif; pişmeye yakın ince kıyılmış maydanoz ya da nane eklenebilir - Kreş tarifi)