PEYNİRLİ KABAK DOLMASI

Malzemeler 6 dolmalık kabak 250 gr. peynir rendesi 1/2 bardak süt Haşlanmış kuşbaşı et, salam ya da sosis Dereotu Tuz

Hazırlanışı Kabakların başları kesilip içleri çıkartılır. Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır. Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir. Peynir rendesi, süt, dereotu ve isteğe bağlı olarak kuşbaşı et - salam - sosis etlerinden tercih edilen karıştırılıp kabakların içi doldurulur. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip üstü yukarı gelecek biçimde fırına verilir. Peynir eriyince kabak dolmanız sıcak servise hazırdır.