Malzemeler:
2 yemek kaşığı nohut veya fasulye
1 çay kaşığı yağ
2 su bardağı su
Yapılışı:
Nohut, fasulyeyi yıkayın, ayıklayın ve 8-10 saat süreyle ıslatın. Islatma suyunu dökün. Yumuşayan nohut ve fasulyenin kabuklarını soyun. Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen nohut, fasulyeyi haşlama suyu içinde çatalla ezin. Haşlama suyunu dökmeyin.
0 yorum on "Nohut ve kuru fasulye ezmesi"
Yorum Gönder