14.03.2009

Balık Çorbası

Gönderen Admin at 3/14/2009 11:42:00 ÖS
Etiketler:
Malzemeler :
500 gr. beyaz etli balık
2 adet büyük patates
1 adet büyük soğan
2 su bardağ süt
1 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı sıvı yağ


Hazırlanışı :
Sıvı yağda soğanı pembeleştirin.
Patatesleri küp küp kesin ve tuzlu suda 5-6 dakika haşlayın. Kızarmış soğanları ilave edin, 5 dakika daha pişirin. Küp küp kesilmiş balık parçalarını da ilave edin, ateşi kısın, 5 dakika daha pişirin, sütü ilave ederek kaynatın.
Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Daha sonra tekrar ısıtarak tereyağını ilave edin.

0 yorum on "Balık Çorbası"

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

İzleyicilerim